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2015-11-01 HND-SPK ファーストクラス 夕食 ~老舗料亭の味が 楽しめる贅沢な秋味~

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老舗料亭の味が楽しめる贅沢な秋味 ~日出町 的山荘

小鉢

大分日出(ひじ)産 鱧の飯蒸し
→ これ、美味しかったです。トロミがとても良い感じ。
木の芽餡
梅肉酢
柿なます 蕪、人参、胡瓜

主菜

豊後牛ステーキ → これもさすが。美味しかったです。ロースとビーフではないのか!?
金山寺味噌 → ごはんにつけて食べると美味。
ジャポネソース → ステーキに。
焼き野菜(ヤングコーン、トマト、椎茸、ズッキーニ、パプリカ、絹さや)
マッシュポテト

その他

俵ご飯
若布の味噌汁
茶菓 ざびえる本舗『ざびえる』

サイドメニュー

うどんですかい → 札幌線のにゅうめんが懐かしくなりました。あれは、美味しかったですねぇ…。


やはりシャンパンはスパークリングワインよりおいしい気が...。すっきりして飲みやすかったです。

こちらは日本酒。西の関 滴酒。経費節減のためか、720mlのボトルで。

ちょっとぬるくなったので、やや残念。純米大吟醸の方が良かったな...。

うどんですかいも食べてみました。ま、インスタントなのでそんなもんです...。笑

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