No. 1866
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食べてみた 〜和牛マフィア 西麻布 ブッチャーズキッチ ン その1〜 2017-12-16


Palmo (パルモ)「片手でラクラク いつも安定、安全、安心」

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目次

ネットでたまたま見つけて会員になりたくて、

クラウドファウンディングに申し込んだので行ってきました。

Restaurants | WAGYUMAFIA - 和牛マフィア
WAGYUMAFIAとは堀江貴文と浜田寿人で結成した、日本の至宝である和牛を世界へ広めるアンバサダーユニット。日本古来から大切に育まれてきた黒毛和牛の歴史を丁寧に理解し、心ある生産者が育てた和牛の海外進出を全力で応援する。海外のFOODIESの耳となり声となり、自らがアンバサダーになることで和牛道を国際レベルの活動へと...
食べてみた 〜和牛マフィア 西麻布 ブッチャーズキッチ ン その2 〜 2017-12-16
JALメタル、ANAダイヤモンド、SPGライフタイムプラチナ、ダイナースプレミアムカード、その他オタク趣味も含めた徒然。今回は、食べてみた 〜和牛マフィア 西麻布 ブッチャーズキッチ ン その2 〜 2017-12-16

六本木ヒルズです。(^_^)

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近づいていくと...

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ありました。(^_^)

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お箸もあります。

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いつものように酔っぱらう前にメニューを書いてもらいました。(^_^;)

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こちらの2品は食べ放題です。

美味しいですが、食べ過ぎるとたべれなくと困るので適当な量にとどめておきます。(笑)

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カールスバーグをワイングラスで。

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オープンキッチンというのでしょうか...。

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このオーブン?がすごいそうです。炭を中にいれるとその熱だけで調理ができる。何百万とか言ってたような。

今頃書いているので既に失念。(^_^;)。

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これ雲太とかいう しいたけ おいてます。

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銀杏

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和牛ハツのお刺身

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尾崎牛餃子 & WAGYUSCO

 これ、タバスコをもじったもので、オリジナルだそうです。(笑)

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一応裏もパチリ。

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雲太とかいう しいたけ

 基本しいたけは嫌いなので、通常なら家内にあげるのですが、せっかく豪華な?オーブンで焼いて、通常のしいたけとは違います!と言われたので食してみました。

自分のイメージするしいたけは、 雑巾を絞ったような味(絞った雑巾を口に含んだことはないですが。(^_^;))というイメージではなく、全部食べれましたね。

 ただ、わざわざ単品で注文することはないと思いますが。(笑)

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そらまめ、肉(たしか尾崎牛ランプ)を焼いていきます。

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にんにくがまたすごいです。(^ー^)

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そら豆

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そして、今回のメインディッシュ というわけではないですが、クラウドについてきた、2万円のシャブサンド(シャトーブリアンのサンド)!

この4切れで2万円です...(税別。(笑))

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確かに柔らかく美味かったです。でも単品でこれは頼まないなぁ...。というか頼めないなぁ...。(^_^;)

店頭のケースで売ってるお肉さん。既に翌日だかに提供される、とおっしゃっていました。

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うちらのお肉の登場です。

尾崎牛ランプ

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尾崎牛げた タレ焼き

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こちらの豆は、隣でホリエモンがパーティーしていたのですが、今度タイかベトナム(だいぶ経ったので失念。(^_^;))に出す豆腐屋さんで使う豆、ということで持ってきてくれました。

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こちらがその豆腐ですね。美味しかったです。

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当然ビールでは足りず、結局ワインを注文。

商売上手です。(笑)

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〆は尾崎牛キーマカレーです。

お代わりしてもいいというので、量も少ないですし美味しかったのでお代わりしようとしたのですが、ホリエモンサイドのパーティーの方でスタッフが忙しそうなので、

もうやめとき!と家内に言われ、お代わりできませんでした..。(涙)

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お土産というかデザートにみかんをもらいました。これも何か結構いいみかんだったと思いますが、2ヶ月前の話なので覚えていません。(^_^;)

やはり忙しくても、早めに備忘録として書かないとだめですね。(^_^;)

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次回の続きは、ホリエモン側のパティ~で出たお肉とかです。

ホリエモンはプライベートパーティーと思うので、撮ってませんがお肉は写してもらっていいですよー、とスタッフに言ってもらったので撮ってます。(^ー^)

食べてみた 〜和牛マフィア 西麻布 ブッチャーズキッチ ン その2 〜 2017-12-16
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